Cokelat dan biskuit buatan sendiri yang lezat. Mungkin, kita masing-masing mencobanya di masa kanak-kanak. Makanan penutup seperti itu akan memungkinkan Anda untuk mengingat masa lalu dan merasa sedikit nostalgia.
Itu perlu
- - 500 gram cookie apa pun tanpa aditif tambahan;
- - 1 butir telur;
- - 1 cangkir gula;
- - 250 gram mentega;
- - 6 sendok makan kakao.
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu melelehkan mentega dalam bak air. Jika memungkinkan, Anda juga dapat menggunakan oven microwave untuk tujuan ini. Setelah mentega meleleh, harus didinginkan hingga suhu kamar. Anda tidak dapat menambahkan telur ke mentega yang tidak didinginkan, karena dapat langsung menggulung dan merusak seluruh hidangan.
Langkah 2
1 telur, gula, dan kakao ditambahkan ke mentega yang didinginkan. Campur seluruh massa secara menyeluruh. Semakin banyak kakao yang ditambahkan ke hidangan, semakin kaya rasa cokelatnya. Oleh karena itu, proporsi produk ini dapat diubah dengan aman sesuka hati. Selanjutnya, massa harus diletakkan di atas api yang lambat dan menunggu munculnya "kawah" di permukaannya. Setelah itu, cokelat bisa dimatikan.
Langkah 3
Dalam wadah terpisah, pecahkan semua kue menjadi potongan-potongan kecil. Namun disarankan untuk tidak terbawa suasana agar tidak berubah menjadi debu. Dalam hal ini, Anda tidak akan mendapatkan makanan penutup, tetapi bubur cokelat asli.
Langkah 4
Cokelat dituangkan ke dalam kue yang dihancurkan, setelah itu bahan-bahannya tercampur rata. Masukkan massa yang sudah jadi ke dalam kantong plastik dan gunakan untuk membentuk "tongkat sosis asap". Hidangan yang sudah jadi dimasukkan ke dalam freezer selama 2-3 jam sebelum pemadatan, setelah itu dapat dipotong menjadi beberapa bagian.
