Rami telah lama dianggap sangat berguna. Pakaian linen telah dihargai sejak zaman kuno karena higroskopis, menyenangkan bagi tubuh dan mudah dicuci. Biji rami, yang mengandung jumlah nutrisi yang tak terbayangkan, tidak kalah bermanfaatnya. Sifat penyembuhan dan profilaksis biji rami telah lama dikenal baik dalam pengobatan tradisional maupun resmi. Apa yang bisa dimasak dari biji rami?
Sejak zaman kuno, biji rami telah terkenal karena efek menguntungkannya pada tubuh manusia. Hal ini terutama berlaku untuk gangguan pada pencernaan dan sistem peredaran darah.
Diketahui bahwa penggunaan biji rami dalam makanan selama sebulan meningkatkan fungsi usus dan menormalkan pencernaan, membersihkan pembuluh darah, dan secara signifikan mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Apa cara terbaik untuk makan biji rami? Apa yang bisa dibuat darinya?
Suplemen biji rami
Giling biji rami dalam penggiling kopi sampai menjadi tepung atau bubuk. Gunakan biji rami tanah saat memasak labu, gandum, semolina, oat, soba atau bubur beras sebagai aditif (30-50%)
Minuman biji rami
Campur jus alami (nanas, apel atau lainnya) dengan 1 sendok teh minyak biji rami dan 1 sendok makan biji rami tanah. Aduk rata, kocok dengan mixer atau blender. Diamkan selama 10 menit. Minum koktail seperti itu berguna sebelum makan, terutama saat perut kosong. Minuman membersihkan darah, hati, pembuluh darah, memiliki efek menguntungkan pada kulit.
Penyembuhan bubur biji rami
Tuangkan biji rami bubuk sebanyak 2 sendok makan dengan 1 gelas (200 ml) air mendidih, tutup dan biarkan selama 10-15 menit.
Campur biji rami tanah dalam jumlah 2 sendok makan dengan segelas susu panggang fermentasi, yogurt, yogurt atau yogurt. Diamkan selama 15 menit.
Haluskan biji rami
Giling biji rami dalam jumlah 2 sendok makan dalam penggiling kopi, campur dengan aprikot dan plum kering yang dicincang halus, kukus dengan susu atau air mendidih (1 gelas, 200 ml) dan biarkan tertutup selama 2 menit. Setelah biji membengkak, tambahkan madu secukupnya. Setelah itu, campuran dikocok dengan mixer atau pengocok. Bubur sudah siap.
Semua resep ini sangat bagus saat berdiet. Perlu ditambahkan bahwa semua hidangan dari biji rami harus disiapkan segera sebelum digunakan. Bubur biji rami kehilangan khasiat obatnya yang berharga jika disimpan dan dipanaskan.
