Bagaimana cara menghias meja pesta? Bagaimana cara mengejutkan tamu paling canggih? Apalagi, agar salad yang disiapkan enak dan memuaskan? Kami menawarkan untuk membuat salad White Royal yang indah. Tamu Anda pasti tidak akan tetap acuh tak acuh.
Salad ini akan menarik bagi pecinta musik dan mereka yang hanya ingin makan enak.
Bahan:
- 500 gr ayam (sebaiknya dada)
- 300 gr jamur
- 2 mentimun segar
- 3-4 butir telur
- 100 gr keju
- 10 buah zaitun yang diadu
- untuk hiasan sepotong ikan merah atau wortel dan peterseli
Rebus ayam. Pastikan untuk menghilangkan busa dari kaldu selama memasak. Garam, tambahkan merica dan daun salam. Maka dagingnya akan harum. Setelah dingin, potong kecil-kecil.
Goreng jamur dalam minyak sayur.
Masak telur dan tiga di parutan kasar.
Gosok mentimun di parutan kasar.
Potong kecil-kecil dari keju untuk kunci 9-10 pcs (seperti pada foto). Keju yang tersisa adalah tiga di parutan halus.
Dekorasi salad "White Royal"
Letakkan salad berlapis-lapis. Olesi setiap lapisan dengan mayones. Pertama, lay out persegi panjang besar - dasar piano. Kami menggunakan 2/3 bahan.
Lapisan bawah - ayam rebus
Lapisan 2 - jamur goreng
3 - parutan mentimun segar
4 - telur rebus parut
Sekarang kita meletakkan bagian atas piano, ini adalah setengah dari panjang persegi panjang kita. Letakkan lapisan dalam urutan yang sama dari sisa 1/3 bahan.
Dengan spatula, Anda dapat memangkas sisi-sisinya untuk membuat piano lebih indah. Kami melapisi lapisan yang ditata dengan mayones dan menaburkan keju parut secara merata di semua sisi. Termasuk di tempat di mana kunci akan berada. Di sana Anda bisa membuat lapisan keju sedikit lebih tipis.
Letakkan potongan keju di tempat kunci. Letakkan setengah buah zaitun di tempat kunci hitam. Dianjurkan untuk mengamati pergantian nyata dari tombol hitam 2-3.
Bagian atas piano dapat didekorasi dengan ikan asin atau bunga wortel dan setangkai peterseli.
Dianjurkan untuk menyajikan salad di piring gelap sehingga piano putih kontras dengan latar belakang gelap.
