Kue "Makanan Para Dewa" ternyata sangat enak, empuk, ringan. Diresapi dengan krim paling lembut, yang mengandung mentega dan susu kental.
Itu perlu
- - 500 gr tepung terigu
- - 2 telur
- - 250 gr gula pasir
- - 125 gram krim asam
- - 0,5 sdt soda
- - 250 ml susu kental manis
- - 200 gr mentega
- - 3 sdt coklat bubuk
- - 250 gr kacang
- - 100 gr gula icing
instruksi
Langkah 1
Siapkan adonan. Pertama, giling 125 g kacang dalam blender hingga menjadi tepung. Giling telur dengan gula pasir. Kemudian tambahkan kacang, krim asam, soda, tepung dan aduk semuanya sampai rata. Uleni adonan. Ini akan menjadi elastis.
Langkah 2
Olesi loyang dengan mentega, taruh adonan dan ratakan di permukaan. Tempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang selama sekitar 35-40 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 3
Keluarkan biskuit dari oven, dinginkan dan potong menjadi dua bagian. Bagian bawah kue harus lebih tipis dari bagian atas. Tempatkan piring di bagian bawah kue dan potong lingkaran lurus. Parut kue bagian atas dan hiasannya.
Langkah 4
Siapkan krim. Kocok mentega dalam mixer, tambahkan susu kental di beberapa bagian. Tambahkan bubuk kakao dan aduk semuanya sampai rata.
Langkah 5
Giling kacang menjadi remah-remah kasar dalam blender. Lumasi kue bagian bawah dengan krim, taburi dengan kacang. Tambahkan sisa krim ke remah-remah dan kacang, campur semuanya dengan seksama.
Langkah 6
Letakkan massa yang dihasilkan di atas kue bagian bawah dan ratakan secara merata di atas permukaan. Tempatkan kue di tempat yang dingin selama 2-5 jam. Taburi kue beku dengan gula icing dan sajikan.
