Jika Anda tidak ingin dipusingkan dengan persiapan kue tradisional sarang semut, resep ini sangat tepat. Upaya minimal di sini, dan hasilnya luar biasa!
Itu perlu
- Kue gula - 500 gr,
- Mentega - 1 bungkus,
- susu kental rebus - 1 kaleng,
- Cokelat - 1 batang,
- Susu - 3-4 sdm. sendok,
- Biji bunga matahari (opsional untuk dekorasi).
instruksi
Langkah 1
Kue gula perlu dihancurkan menjadi beberapa bagian, lakukan dengan hati-hati, remah tidak terlalu halus agar tidak berubah menjadi remah. Kue apa pun bisa digunakan, tetapi lebih disukai dengan biji poppy - memiliki rasa yang spesifik, dan secara lahiriah poppy akan meniru semut di sarang semut. Lebih baik mengambil mangkuk yang lebih besar, sehingga nantinya akan lebih mudah untuk mencampur kue dengan krim.
Langkah 2
Untuk menyiapkan krim, campur mentega dan susu kental rebus hingga rata. Minyak harus lunak, pada suhu kamar, jadi Anda harus mengeluarkannya dari lemari es terlebih dahulu.
Langkah 3
Setelah itu, tambahkan krim yang sudah jadi ke dalam kue, aduk perlahan agar semua bagian teroles secara merata. Masukkan massa yang dihasilkan ke dalam slide di atas piring, tutup dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam kulkas semalaman.
Langkah 4
Hiasi kue sebelum disajikan. Untuk melakukan ini, masak glasir: lelehkan cokelat batangan dalam bak air dan tambahkan susu, masak selama 1-2 menit dengan api kecil, aduk rata. Saat lapisan gula yang sudah jadi agak dingin dan hangat, tuangkan di atas kue.
Langkah 5
Secara opsional, Anda dapat menghias kue dengan biji bunga matahari yang dikupas di atasnya - ini akan meniru semut. Kue yang luar biasa sudah siap!
