Kejutkan orang yang Anda cintai dan tamu dengan salad dengan ayam, jamur, kacang polong, dan kentang, yang disiapkan tanpa mayones. Semua bahan ini berpadu sempurna dan mewujudkan harmoni rasa. Cara membuatnya sangat mudah dan tidak perlu dipaksakan.
Itu perlu
- - dada ayam rebus - 300 g
- - jamur acar (atau rebus) - 300 g
- - telur - 4 buah.
- -kentang - 2 buah.
- - kacang hijau - 1 kaleng
- -wortel - 2 buah.
- bawang - 1-2 buah.
- -sayuran hijau
- -minyak sayur
- -garam, lada hitam secukupnya
instruksi
Langkah 1
Untuk salad, ambil bawang dan potong menjadi kubus kecil. Kupas wortel dan parut di parutan halus.
Langkah 2
Kemudian tuangkan sedikit minyak sayur ke dalam wajan dan masukkan bawang yang dipotong dadu. Goreng sampai lunak dan transparan, lalu setelah 2 menit tambahkan wortel dan didihkan bersama selama 5-7 menit, aduk dengan spatula kayu.
Langkah 3
Rebus telur rebus dan potong menjadi kubus. Lakukan hal yang sama dengan kentang. Juga potong jamur menjadi irisan. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, lalu tambahkan bawang bombay dan wortel yang sudah ditumis. Campur semuanya dengan baik.
Langkah 4
Kemudian tambahkan kacang hijau dan cincang hijau. Dill, peterseli, atau bawang hijau adalah ramuan yang baik.
Langkah 5
Bumbui salad dengan garam dan lada hitam bubuk secukupnya. Kemudian tambahkan sedikit minyak sayur dan aduk. Jika mau, salad bisa dibumbui dengan krim asam.
Langkah 6
Seperti yang Anda lihat, hidangan ini mudah disiapkan, Anda hanya perlu memotong bahan-bahannya menjadi kubus yang sama dan membumbui dengan minyak sayur. Cocok untuk mereka yang menganut diet sehat, pelaku diet atau mereka yang tidak suka mayones. Salad memiliki tampilan rapi yang tidak biasa, sehingga akan terlihat seperti di atas meja pesta.
