Salad asli dari daun selada musim semi, tomat, alpukat goreng, dan bacon ini akan mengejutkan bahkan para pecinta kuliner yang paling teliti sekalipun. Itu berpakaian dengan campuran bawang putih, cuka balsamic, air jeruk nipis dan madu.
Itu perlu
- - 1 buah alpukat;
- - 1/3 cangkir tepung;
- - garam dan merica secukupnya;
- - 4 tomat;
- - 1/2 cangkir remah roti;
- - pengemasan salad musim semi;
- - 2 sdm. l. keju Parmesan parut;
- - 1 butir telur;
- - beberapa potong bacon.
- Untuk pengisian bahan bakar:
- - 2 sdm. l. cuka balsamik;
- - satu siung bawang putih;
- - beberapa seni. l. madu;
- - 3 sdm. l. jus jeruk nipis;
- - garam dan merica;
- - 3 sdm. l. mayones;
- - 1/2 sdt. sambal pedas.
instruksi
Langkah 1
Potong alpukat menjadi irisan. Lada ringan dan bumbui dengan garam. Dalam satu mangkuk, kocok telur, di mangkuk lain, campur keju parut dengan remah roti, tambahkan tepung ke yang ketiga.
Langkah 2
Gulingkan setiap potongan alpukat ke dalam tepung, lalu ke dalam telur, lalu ke dalam remah roti yang dicampur dengan keju.
Langkah 3
Panaskan minyak dalam wajan. Goreng irisan alpukat sampai berwarna cokelat keemasan dan letakkan di atas handuk kertas.
Langkah 4
Campurkan air jeruk nipis, cuka balsamic, madu, garam, bawang putih, merica untuk membuat pasta halus.
Langkah 5
Dalam mangkuk terpisah, gabungkan saus pedas, seperti Tabasco dan mayones.
Langkah 6
Masukkan daun selada, keju parut, tomat cincang, bacon, goreng hingga garing dalam mangkuk salad. Campur semuanya dengan baik.
Langkah 7
Taburi dengan alpukat panggang. Taburi dengan saus madu, lalu saus pedas dan campuran mayones.
