Sifat obat raspberry telah dikenal sejak zaman kuno. Luar biasa manis dan lezat, itu membangkitkan asosiasi yang menyenangkan, yang memunculkan pepatah terkenal: "bukan kehidupan, tetapi raspberry."
Varietas taman raspberry ditanam di banyak negara. Berry ini sangat sehat dan mengandung sejumlah besar zat dan vitamin yang berharga. Kerabat terdekat berry adalah blackberry, meadows, cloudberry. Di antara varietas ada raspberry merah muda, kuning, putih dan hitam, dan dalam komposisi kimianya mereka praktis tidak berbeda dari beri merah biasa. Ada yang disebut varietas remontan yang berbuah sepanjang musim.
Semak raspberry mencapai ketinggian hingga satu setengah meter, milik keluarga Rosaceae. Bunga raspberry kecil seputih salju memiliki aroma yang sangat ringan. Buah beri di semak-semak matang secara tidak merata.
Raspberry mengandung asam organik (malat, raspberry, sitrat), zat pewarna, penyamakan, dan pektin, serta sejumlah besar elemen makro dan mikro. Dan tentu saja, seluruh koleksi vitamin: A, C, PP, B1, B6, B9. Ini bukan daftar lengkap zat yang kaya akan berry. Semua zat yang terkandung dalam raspberry diserap sepenuhnya oleh tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Raspberry digunakan sebagai obat paling pasti untuk pilek dan sebagai antipiretik selama demam dan gangguan saraf. Buah memperkuat dinding pembuluh darah, menstabilkan tekanan darah, diambil untuk anemia, gastritis, sakit maag.
Efek penyembuhan tidak hanya diberikan oleh buah beri, tetapi juga oleh bagian lain dari tanaman: daun, akar, cabang, bunga. Mereka digunakan untuk menyiapkan decoctions, infus, teh, salep yang memiliki sifat anti-inflamasi dan membantu dalam pengobatan infeksi virus. Untuk tubuh yang lemah, lebih baik menggunakan jus raspberry, karena lebih mudah diserap daripada buah beri, dan manfaatnya tidak kurang.
Jus raspberry harus diambil dengan sangat hati-hati oleh orang-orang dengan tekanan darah rendah dan reaksi alergi terhadap produk ini. Tidak diinginkan menggunakan jus untuk asam urat dan nefritis.
Raspberry adalah bahan baku yang sangat baik untuk selai, selai, kolak. Jus segar dapat digunakan untuk membuat koktail. Untuk yang kosong, beri dikeringkan, dibekukan (semua zat bermanfaat diawetkan), digiling dengan madu atau gula, dan sirup dibuat.
Bagi mereka yang mengikuti gambar, raspberry dapat dimakan tanpa batasan, karena rendah kalori. Buahnya bebas lemak, natrium dan kolesterol, dan kandungan serat dan mangan yang tinggi menjadikannya bantuan yang sangat diperlukan untuk masalah pencernaan dan kelebihan berat badan. Dokter merekomendasikan makan setidaknya dua kilogram raspberry per musim.
Produk yang luar biasa seperti raspberry tidak bisa lepas dari tata rias. Ini adalah produk perawatan kulit yang sangat baik yang dikenal umat manusia sejak dahulu kala.
Rebusan daun dan buah beri membantu mengatasi jerawat dan menguatkan rambut. Biji buah beri kering digunakan sebagai scrub lembut yang tidak hanya mengelupas kulit, tetapi juga memberi nutrisi, membuatnya elastis dan halus. Minyak biji raspberry melindungi sel dari kerusakan akibat sinar matahari. Masker buah membersihkan kulit dari bintik-bintik penuaan, membuatnya bersih dan merata, menghaluskan kerutan, dan melawan tanda-tanda penuaan.
Raspberry adalah buah beri favorit yang menempati tempat yang layak di petak pribadi dan dalam hal kepentingannya berada di tempat ketiga setelah stroberi dan kismis hitam.
