Di malam yang sejuk, sangat menyenangkan untuk menikmati kue keju yang lezat dengan keju cottage dan kismis di atas secangkir teh harum!
Itu perlu
- Untuk mengisi:
- - 1, 5 cangkir keju cottage
- - 1 butir telur
- - 50 gr gula pasir
- - 150 gram kismis
- - 1/4 sendok teh garam
- Untuk ujian:
- - 400 gr tepung terigu
- - 15 gr ragi
- - 150 ml susu
- - 40 gr margarin kental
- - 50 gr gula pasir
- - 1/4 sendok teh garam
- Untuk melumasi produk:
- - telur
- Untuk melumasi loyang:
- - mentega
instruksi
Langkah 1
Menurut resep utama, kami menguleni adonan ragi bezoparny.
Langkah 2
Kemudian kami menyiapkan isiannya. Untuk melakukan ini, tambahkan telur mentah, garam, gula, dan kismis ke dalam dadih. Campur semuanya dengan baik sampai halus.
Langkah 3
Uleni adonan lagi dengan baik, gulung menjadi roller dan bagi menjadi 15 bagian yang sama.
Langkah 4
Kami membentuk bola-bola kecil dari setiap bagian, meletakkannya di atas loyang yang dilumuri mentega terlebih dahulu dan biarkan selama 5-10 menit agar adonan mengembang.
Langkah 5
Lalu kami membuat alur di bola dan meletakkan isian kami di sana.
Langkah 6
Olesi roti yang sudah jadi dengan telur kocok dan kirim ke oven selama 20-25 menit pada suhu 180-200 derajat.
