Kue Ferrero rocher dinamai permen. Ini disiapkan dengan sangat cepat dan mudah. Kelezatannya ternyata luar biasa, apik dan halus. Terdiri dari dua lapisan. Diolesi dengan krim yang lembut dan sangat manis.
Itu perlu
- - 2 sdm. l. coklat bubuk
- - 5 butir telur
- - 3/4 cangkir kacang
- - 7 sdm. l. gula pasir
- - 2 sdt bubuk pengembang
- - 200 gram cokelat hitam
- - 2 sdm. l. tepung
- - 200 gr nutella
- - 150 gram waffle
- - 200 gr mentega
- - 6 pcs Ferrero rocher
instruksi
Langkah 1
Buat adonan. Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang 2-3 kali lipat. Giling kacang hazelnut dengan blender. Giling wafel secara terpisah dari hazelnut.
Langkah 2
Ayak coklat bubuk, baking powder, dan tepung terigu. Kemudian tambahkan kacang tanah cincang dan aduk rata. Tuang campuran tepung ke dalam telur dan aduk hingga rata.
Langkah 3
Olesi loyang dengan minyak sayur, tuangkan adonan. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat, panggang selama 45-55 menit. Keluarkan dari oven, biarkan dingin dalam cetakan. Kemudian keluarkan dari cetakan dan letakkan di rak kawat.
Langkah 4
Membuat krim. Lelehkan cokelat dalam bak air. Kemudian dinginkan hingga suhu kamar. Kocok nutella, cokelat dingin, dan mentega hingga halus.
Langkah 5
Potong biskuit menjadi dua kue. Olesi kerak bawah dengan krim dan taburi dengan wafel cincang, tutup dengan kerak atas. Olesi bagian atas dan samping kue dengan krim. Taburi dengan waffle dan hazelnut. Dinginkan selama 8-12 menit. Potong permen Ferrero rocher menjadi dua dan hiasi kue. Simpan di tempat yang sejuk selama 6-10 jam.
