Cara Membuat Kue Kering Asin

Daftar Isi:

Cara Membuat Kue Kering Asin
Cara Membuat Kue Kering Asin

Video: Cara Membuat Kue Kering Asin

Video: Cara Membuat Kue Kering Asin
Video: RESEP KUE GARPU PALING MUDAH DAN SUPER RENYAH 2024, Maret
Anonim

Cookie ini pernah populer karena efektivitas biayanya. Memang, membuat biskuit dalam air garam tidak memerlukan rangkaian produk yang besar dan mahal, atau banyak waktu.

Cara membuat kue kering asin
Cara membuat kue kering asin

Itu perlu

  • - air garam - 280 ml
  • - soda - 2 sdt
  • - gula - 0,5 gelas
  • - minyak sayur - 5 sendok makan
  • - tepung - 5 cangkir
  • - kayu manis atau vanillin - secukupnya

instruksi

Langkah 1

Tuangkan air garam ke dalam mangkuk yang lebar dan dalam. Ini bisa berupa cairan dari toples acar atau tomat, misalnya. Jangan mengambil rendaman, hanya larutan air garam.

Tidak perlu memanaskan air garam, bisa pada suhu kamar atau dingin.

Masukkan 2 sendok teh soda kue ke dalam cairan. Tampaknya ini terlalu berlebihan. Jangan khawatir, biskuit tidak akan mendapatkan rasa natrium bikarbonat yang tidak enak.

Tambahkan gula pasir ke dalamnya. Produk ini dapat diambil lebih dari takaran yang ditentukan, hingga 1 gelas, ini masalah selera.

Langkah 2

Sekarang tuangkan minyak sayur ke dalam campuran dan mulailah menambahkan tepung sedikit demi sedikit. Tuang dalam porsi kecil, aduk dan tambahkan lagi. Jadi, sampai semua tepung keluar. Penyedap rasa (vanillin atau kayu manis) dapat ditambahkan dengan tepung.

Gambar
Gambar

Langkah 3

Adonan akan menjadi lunak, mungkin sedikit menempel di tangan Anda. Anda tidak perlu meninggalkannya untuk "beristirahat", Anda dapat segera mulai bekerja dengan tes semacam itu.

Taburi meja dengan tepung, jangan terlalu banyak, karena tepung berlebih akan mengganggu proses penggulungan, dan gambar yang dipotong akan segera berubah bentuk. Letakkan adonan di atas meja dan gulung dengan rolling pin. Gulung tipis-tipis, hingga setebal setengah sentimeter. Adonan mengembang dengan baik dan cepat matang.

Gambar
Gambar

Langkah 4

Potong angka-angka dari adonan menggunakan cetakan, letakkan di atas loyang, pertama-tama letakkan selembar perkamen di atasnya atau taburi tepung. Panaskan oven hingga 200 derajat dan masukkan loyang dengan kue ke dalam oven selama 7 menit. Kue yang sudah jadi tidak akan berwarna cokelat, akan tetap pucat, tetapi ini seharusnya tidak memalukan, karena kue sudah dipanggang di dalamnya.

Letakkan kue di atas piring, Anda bisa langsung menyajikannya dengan susu atau teh.

Direkomendasikan: