Seseorang yang mengikuti diet untuk alasan medis juga bisa makan bervariasi, enak dan meriah. Salah satu hidangan sederhana, namun lezat, berair yang cocok bahkan untuk penderita diabetes adalah zucchini yang dipanggang dengan keju.
Itu perlu
- - zucchini - 200 g
- - keju - 200 g
- - bawang putih - 1 siung
- - bumbu (ketumbar, bawang putih kering, sumac) - secukupnya
instruksi
Langkah 1
Parut keju dan zucchini di parutan kasar. Zucchini tidak perlu mengalami perlakuan panas tambahan - mereka akan dipanggang dengan sangat baik. Juga, buah parut tidak perlu diperas, membebaskannya dari cairan berlebih. Ini dan
memberikan kesegaran pada hidangan ini.
Langkah 2
Tambahkan bawang putih yang sudah dikupas dan diparut halus. Satu cengkeh sudah cukup untuk menambahkan aroma yang halus. Bawang putih cocok dengan zucchini dan keju. Juga pada tahap ini Anda perlu menambahkan bumbu. Tidak perlu menambahkan garam ke piring, karena keju itu sendiri sudah mengandung garam.
Langkah 3
Campur semua produk secara menyeluruh sehingga lapisan keju merata mungkin dengan zucchini parut. Pindahkan massa ke dalam kaleng muffin, tempatkan dengan erat, tekan juga, misalnya, dengan penghancur kentang. Masukkan cetakan ke dalam oven panas.
Langkah 4
Panggang zucchini dengan keju pada suhu 220 derajat selama setengah jam. Keju akan meleleh dan mendidih dalam kaleng, kemudian seluruh massa akan mengendap sedikit, dan kerak keju kemerahan terbentuk di permukaan.
Langkah 5
Keluarkan dari oven, dinginkan di atas meja, keluarkan dengan hati-hati dari cetakan dan pindahkan ke piring. Sajikan hangat atau dingin.
