Sangat sederhana untuk menyiapkan camilan herring di bawah isian mustard, hal terpenting dalam hidangan pembuka ini adalah saus harum di mana herring yang sedikit asin harus direndam setidaknya selama 12 jam. Jadi, Anda harus mulai menyiapkan camilan seperti itu terlebih dahulu.
Itu perlu
- - 1 ikan haring yang sedikit asin;
- - 1 bawang bombay;
- - 4 sdm. sendok makan minyak zaitun;
- - 3 sendok teh mustard Dijon;
- - 2 daun salam;
- - 1 sendok teh allspice;
- - adas, bawang hijau.
instruksi
Langkah 1
Potong ikan haring menjadi fillet atau beli fillet ikan yang sudah jadi - itu bahkan akan lebih mudah. Potong fillet herring menjadi potongan-potongan kecil.
Langkah 2
Campurkan minyak zaitun dan mustard dalam mangkuk sampai halus.
Langkah 3
Masukkan merica, daun salam, bawang hijau cincang ke dalam toples yang nyaman. Tempatkan setengah dari herring cincang di atas, tutup dengan setengah dari saus mustard.
Langkah 4
Kupas bawang, potong cincin tipis. Masukkan bawang bombay ke dalam toples, lalu sisa herring, taburi dengan dill cincang di atasnya. Tuang sisa saus.
Langkah 5
Tutup toples dengan rapat dan dinginkan setidaknya selama 12 jam. Disarankan untuk menyiapkan makanan pembuka ini 1 hari sebelum perayaan yang diusulkan.
Langkah 6
Pindahkan potongan herring yang diasinkan ke piring datar. Taburi dengan bawang hijau segar sebelum disajikan. Bisa disajikan dengan kentang rebus.
