Sajikan salad dengan nasi dengan bola-bola India dengan saus jeruk. Bakso India dimakan dengan tortilla lentil. Sebagai produk setengah jadi, mereka dapat dibeli di toko khusus.
Itu perlu
buah cabai rawit, 150 gram ampas mangga, 50 gram nasi rebus, 600 gram daging kambing cincang, 1 sendok makan gulai, 1 butir telur, 30 gram kismis, 5 sendok makan minyak sayur, 2 jeruk, 1 kaleng tomat kalengan, cabai rawit, lada hitam giling, pala, garam
instruksi
Langkah 1
Potong cabai. Potong mangga menjadi potongan-potongan kecil.
Langkah 2
Tambahkan nasi rebus, cabai, mangga, telur dan bumbu secukupnya ke dalam daging domba cincang. Uleni daging cincang. Bulatkan bola-bola kecil dan goreng dengan sedikit minyak sayur.
Langkah 3
Keluarkan potongan kulit dari salah satu jeruk dengan hati-hati. Kupas dan potong kedua jeruk. Rendam kismis dalam air hangat.
Langkah 4
Potong tomat dan didihkan dalam minyak. Tambahkan kismis, irisan dan jus jeruk ke dalamnya. Taburi bumbu sesuai selera.
Langkah 5
Sajikan bakso dengan saus dengan nasi. Hiasi dengan kulit jeruk saat disajikan.
