Semua orang dari muda hingga tua menyukai manisan yang lezat. Marmalade tidak murah, dan terkadang Anda ingin makan sedikit lebih banyak. Selai selai buatan sendiri disiapkan dengan cepat, ternyata sehat dan enak.
Itu perlu
- - 1 gelas jus buah;
- - 1 sendok makan air jeruk nipis segar;
- - 1/2 cangkir gula;
- - 3 bungkus agar-agar.
instruksi
Langkah 1
Dalam mangkuk, campurkan 1/4 cangkir jus buah dengan air jeruk nipis. Taburi dengan gelatin di atasnya dan, tanpa diaduk, biarkan selama beberapa menit. Gelatin akan mulai mengaduk, jangan khawatir.
Langkah 2
Dalam panci kecil, campurkan sisa 3/4 cangkir jus dengan gula. Didihkan dengan api sedang, aduk sesekali, untuk melarutkan gula. Setelah campuran mencapai titik didih, angkat dari api. Tambahkan campuran dari panci ke mangkuk gelatin dan aduk. Biarkan agak dingin. Tempatkan dengan lembut di loyang dan dinginkan selama tiga jam.
Langkah 3
Untuk membuat marmalade berbentuk garis-garis, setelah dingin cukup dipotong-potong. Anda dapat membentuk selai jeruk dalam bentuk apa pun yang Anda suka. Celupkan gula sebelum disajikan. Selesai!
