Makanan penutup ini akan sesuai di atas meja ramping, dalam diet orang-orang yang mengikuti diet makanan mentah. Juga, roti gulung dengan plum akan menarik bagi mereka yang menyukai makanan manis yang mengikuti gambar tersebut.
Itu perlu
- - buah prem yang diadu - 200 - 250 g
- - biji bunga matahari kupas - 1, 5 cangkir
- - air - 50 ml
- - biji rami tanah - 0,5 cangkir 0.5
- - kacang tanah, serpihan kelapa, biji rami tanah, biji wijen - untuk dekorasi pilihan Anda
instruksi
Langkah 1
Lebih disukai merendam plum dalam air dingin setidaknya selama 15 menit untuk melarutkan sulfur dioksida, yang sering digunakan dalam produksi buah-buahan kering. Nah, untuk menghilangkan debu dan kotoran halus.
Biji bunga matahari yang sudah dikupas juga bisa disimpan dalam air dingin sebentar untuk melunakkannya.
Lewatkan biji dan prune melalui penggiling daging. Campur campuran yang dihasilkan secara menyeluruh. Masukkan sekitar 2-3 sendok makan massa ke dalam mangkuk terpisah.
Campur sisa massa dengan biji rami tanah, letakkan di atas papan yang dilapisi dengan cling film. Sejajarkan untuk mendapatkan persegi panjang setebal 0,5-1 cm.
Masukkan papan ke dalam lemari es.
Langkah 2
Masukkan bagian adonan yang telah disisihkan di awal proses ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit air dingin, aduk hingga terlihat seperti krim kental. Massa tidak boleh menyebar, jadi Anda perlu memantau jumlah air, mungkin perlu kurang dari 50 ml yang disebutkan.
Langkah 3
Keluarkan papan dengan alas gulungan dari lemari es, oleskan krim secara merata ke seluruh permukaan.
Sekarang, dengan bantuan cling film, di mana alasnya diletakkan, gulung gulungan dengan hati-hati, tekan dengan kuat.
Langkah 4
Gulung gulungan yang sudah jadi ke dalam kacang yang dihancurkan atau biji rami atau biji giling. Anda bisa menggunakan biji wijen atau serpihan kelapa.
Tempatkan gulungan di atas piring dan dinginkan setidaknya selama 30 menit.
