Makanan penutup cokelat Prancis memiliki bagian atas yang dipanggang, lembut, lembut, bahkan konsistensi cair. Makanan penutup seperti itu dapat menghiasi meja sehari-hari dan pesta.
Itu perlu
- - cokelat pahit 90 g;
- - mentega 50 g;
- - telur 2 pcs.;
- - gula 20 gram;
- - tepung - 2-3 sendok makan;
- - esens vanila 1 sdt;
- - gula icing 2 sdm
instruksi
Langkah 1
Mulailah hidangan penutup cokelat fondant Prancis Anda dengan memanaskan kembali keping cokelat dalam bak air. Untuk melakukan ini, gunakan panci kecil yang nyaman dan wadah yang sesuai untuk melelehkan cokelat dan mentega.
Langkah 2
Tuang air ke dalam panci, letakkan wadah dengan potongan cokelat dan mentega di atasnya. Didihkan air, aduk terus cokelat dan mentega dengan spatula kayu hingga rata.
Langkah 3
Cuci telur terlebih dahulu. Pecahkan dua telur ayam ke dalam mangkuk terpisah yang dalam. Tambahkan gula pasir, kocok komposisi dengan pengocok.
Langkah 4
Campur massa cokelat ke dalam telur dalam aliran tipis, aduk terus. Tambahkan tepung dengan lembut ke dalam komposisi, lebih baik melakukan ini dalam dua pendekatan. Lanjutkan mencampur tepung ke dalam campuran.
Langkah 5
Selanjutnya, tuangkan esens vanila, aduk. Siapkan oven, panaskan hingga 210 derajat.
Langkah 6
Cetakannya kecil, Anda bisa menggunakan cincin saji, tutup dengan kertas roti, letakkan di atas loyang, tuangkan di setiap bagian massa cokelat. Panggang makanan penutup selama 8-10 menit. Hiasi makanan penutup Prancis yang sudah jadi dengan gula bubuk dan sajikan. Nikmati teh Anda.
