Cobalah hidangan penutup yang luar biasa lezat yang berasal dari Prancis. Sangat mudah disiapkan dan memiliki isian cair. Siapa yang lebih baik dari orang Prancis untuk memahami makanan penutup?! Cupcake coklat pasti akan menyenangkan anak-anak dan orang dewasa. Bersiaplah untuk semua orang untuk meminta suplemen.
Itu perlu
- - 100 gram cokelat hitam
- - 2 telur
- - 60 gram tepung terigu
- - 3 kuning telur
- - 100 gr gula icing
- - 100 gr mentega
- - 50 gr gula pasir
- - Garam
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu melelehkan cokelat. Ini harus dilakukan di pemandian uap. Pecahkan cokelat dan potong mentega. Taruh semua ini dalam satu mangkuk dan lelehkan. Aduk terus agar coklat tidak gosong.
Langkah 2
Kocok busa. Untuk melakukan ini, kocok 3 kuning telur dan 2 telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula secara bertahap. Untuk membuatnya lebih cepat dan lebih mudah - kocok dengan blender atau mixer.
Langkah 3
Sekarang campur telur dan coklat. Tambahkan garam secukupnya dan tepung terigu lalu aduk hingga rata.
Langkah 4
Olesi cetakan dengan minyak dan tuangkan adonan yang dihasilkan ke dalamnya. Panaskan oven hingga 200 derajat, dan letakkan cetakan di dalamnya selama 10 menit.
Langkah 5
Cupcake sudah siap saat Anda melihat pinggirannya sudah matang. Lebih baik makan kue saat masih panas, ditaburi gula bubuk. Anda bisa menyalakan ketel dan menyantap hidangan penutup Prancis. Saat Anda membuka kue, Anda akan melihat bahwa isian di dalamnya benar-benar cair.
