Halva ditemukan di Iran pada abad ke-5 SM. Di negara-negara Timur, itu dibuat dari produk apa saja: gandum, jagung, semolina, wortel, dll. Di Rusia, beberapa jenis halva diproduksi - bunga matahari, kacang, wijen (tahini), kacang tanah, dikombinasikan, dengan tambahan vanila atau dilapisi dengan cokelat.
Manfaat kacang halva
Kacang kacang, yang merupakan dasar dari resep kacang halva, mengandung vitamin A, B, E, yang hanya diperlukan untuk pertumbuhan anak-anak dan orang dewasa, untuk kerja sistem kardiovaskular, memperkuat kekebalan dan meningkatkan daya ingat. Kacang membawa manfaat besar bagi tubuh - mereka mengaktifkan aktivitas otak, memperkuat dinding pembuluh darah dan memenuhi tubuh dengan zat bermanfaat: sepotong kecil halva mengandung setengah dari elemen tabel periodik.
Saat membeli, perhatikan penampilan halva, jika ada lapisan gelap di permukaan, umur simpannya telah berakhir. Halva kualitas tinggi kering, memiliki struktur berserat berlapis, tidak terasa pahit dan tidak menempel pada gigi.
Halva kacang tanah mengandung asam folat, sehingga akan bermanfaat bagi ibu hamil. Kelezatan ini juga akan membantu pecinta olahraga - mengandung banyak protein, hampir sebanyak daging. Protein aktif dapat membantu membangun otot. Akan berguna untuk menggunakan kacang halva di musim gugur-musim dingin - ini akan membantu mengatasi keadaan depresi dan menghibur.
Apakah mungkin memberi anak-anak kacang halva
Bahan-bahan untuk membuat kacang halva adalah alami, sehingga suguhan yang sehat dapat diberikan kepada anak-anak di atas 5 tahun. Lebih baik bagi bayi untuk tidak memberikan rasa manis ini, karena potongan kecilnya bisa tersangkut di gigi atau melukai selaput lendir. Seorang anak kecil bisa tersedak halva.
Karena sangat tinggi kalori - 100 g mengandung 502 kkal, terlalu banyak kelezatan ini dikontraindikasikan untuk bayi, terutama jika ia cenderung kelebihan berat badan. Cukup memberi anak 10-15 g halva per hari, dan lebih baik tidak setiap hari. Saat mengumpulkan anak Anda untuk sekolah, Anda dapat membawa beberapa halva sebagai pengganti permen. Berkat produk ini, anak akan aktif dan tidak akan lapar untuk waktu yang lama.
Halva tidak boleh diberikan kepada anak-anak yang memiliki reaksi alergi terhadap permen.
Bahaya kacang halva
Terlepas dari semua kegunaannya, karena kandungan kalorinya yang tinggi, kelezatan ini tidak disarankan untuk orang yang memantau berat badan mereka. Kacang halva dimakan sebagai makanan penutup, tetapi setelah makan siang atau makan malam yang lezat, lebih baik menahan diri untuk tidak memakannya agar tidak menjadi gemuk. Yang terbaik adalah makan sepotong kecil camilan saat sarapan. Jadi Anda dapat mengisi tubuh dengan energi sepanjang hari tanpa mempertaruhkan angka tersebut.
Tidak disarankan menggunakan halva untuk penderita penyakit pada saluran pencernaan, kelezatan ini dapat membahayakan tubuh. Kacang tanah dikontraindikasikan untuk penderita diabetes. Ada purin dalam kacang, jadi lebih baik tidak makan halva jenis ini untuk penderita batu di kandung kemih atau ginjal.
