Apakah anak Anda hanya tergila-gila dengan suguhan seperti Kinder delice? Kalau begitu tolong dia dan masak kue ini sendiri. Ini tidak akan memakan banyak waktu, tetapi berapa banyak rasa terima kasih yang akan Anda terima sebagai balasannya!
Itu perlu
- Biskuit:
- - telur - 2 buah;
- - gula - 60 g;
- - tepung - 15 g;
- - coklat bubuk - 15 g.
- Krim:
- - krim keju Mascarpone - 80 g;
- - susu kental - 30 g;
- - coklat - 50 gram.
instruksi
Langkah 1
Campurkan 1 butir telur ayam utuh, 1 kuning telur dan 50 gram gula pasir di wadah terpisah. Kocok campuran ini secara menyeluruh sampai terbentuk busa yang mengembang. Dengan demikian, massa ini harus 2 kali lebih besar dari yang sebelumnya.
Langkah 2
Tambahkan tepung dan bubuk kakao yang sudah diayak sebelumnya ke dalam campuran gula dan telur. Aduk perlahan dengan gerakan naik turun yang halus.
Langkah 3
Campur sisa putih telur dengan sisa gula pasir dan kocok rata hingga berbusa putih stabil. Secara bertahap perkenalkan massa ini ke yang utama, dan agar tidak rontok. Jadi, ternyata adonan untuk kue biskuit.
Langkah 4
Tutupi loyang dengan selembar perkamen dan taruh adonan yang dihasilkan di atasnya, sebarkan secara merata ke seluruh permukaan. Dalam bentuk ini, kirim ke oven panas selama sekitar 10-12 menit. Dinginkan makanan yang sudah jadi dan keluarkan kertas roti darinya.
Langkah 5
Campurkan krim keju dan susu kental. Kocok campuran yang dihasilkan sampai halus. Krim untuk kue masa depan sudah siap.
Langkah 6
Bagi kue biskuit yang sudah dingin sehingga Anda mendapatkan 2 bagian yang sama. Olesi salah satunya dengan krim yang dihasilkan, dan tutupi yang kedua dengan yang pertama. Dalam formulir ini, kirim camilan dalam keadaan dingin selama sekitar 30 menit.
Langkah 7
Sementara itu, lelehkan cokelat pilihan Anda, baik dalam microwave atau dalam bak air.
Langkah 8
Sebarkan massa cokelat pada potongan mungil di semua sisi. Masukkan kembali ke dalam kulkas selama sekitar seperempat jam. Kue ala "Kinder Delis" sudah siap!
