Airfryer adalah alat dapur yang sangat berguna untuk memasak daging, unggas, pai, atau muffin. Coba opsi lain - kue buatan sendiri. Dadih, biskuit, roti pendek - ada banyak resep, dan semua produknya sangat enak.
Itu perlu
- Biskuit dadih lunak:
- - 200 g keju cottage (lebih disukai lunak);
- - 1 butir telur;
- - 150 g minyak;
- - 0,5 cangkir gula;
- - 1 sdt baking powder;
- - 300 g tepung terigu;
- - gula halus untuk taburan.
- Kue Coke:
- - 200 g kelapa;
- - 200 gram gula pasir;
- - 200 g mentega;
- - 3 telur;
- - 300 g tepung terigu;
- - 1 sendok teh. sesendok baking powder;
- - 100 g cokelat putih;
- - 2 sdm. sendok makan krim rendah lemak.
- Biskuit kakao dua warna:
- - 180 g margarin krim untuk memanggang;
- - 1 cangkir gula;
- - 1 butir telur;
- - 2 cangkir tepung;
- - 1 sdt baking powder;
- - 2 sdm. sendok makan bubuk kakao.
instruksi
Langkah 1
Biskuit dadih lembut
Hancurkan keju cottage dengan telur. Parut minyak dan tambahkan ke dalam campuran. Ayak tepung, campur dengan baking powder dan tambahkan sebagian ke massa dadih. Uleni adonan yang lembut dan di atas papan yang ditaburi tepung gulung menjadi lapisan yang tidak terlalu tipis. Potong lingkaran dengan gelas, masukkan setengah sendok teh gula ke masing-masing, lipat lingkaran menjadi dua, dan sekali lagi menjadi dua. Anda akan mendapatkan segitiga volumetrik yang bagus. Potong lingkaran dari kertas perkamen dan lapisi panggangan tengah Airfryer Anda dengan itu. Oleskan biskuit di atasnya dan panggang pada suhu 230 ° C. Prosesnya akan memakan waktu sekitar 15 menit. Dinginkan kue yang sudah jadi dan taburi dengan gula bubuk.
Langkah 2
Biskuit Coke
Kue-kue ini dimasak dengan sangat cepat. Adonan tidak perlu digulung, cukup digulung menjadi bola-bola kecil. Produk jadi lembut, dengan kerak renyah tipis. Jika diinginkan, kue yang sudah jadi dapat ditutup dengan cokelat putih leleh, cocok dengan rasa kelapa yang menyenangkan.
Langkah 3
Hancurkan mentega lunak dengan gula. Kocok telur satu per satu ke dalam adonan, sambil diaduk, tambahkan serpihan kelapa, lalu tambahkan tepung yang diayak dicampur dengan baking powder dalam porsi. Bagi adonan menjadi gumpalan kecil, gulung masing-masing menjadi bola dan ratakan dengan jari Anda. Atur potongan-potongan di rak tengah Airfryer Anda yang dilapisi dengan kertas roti. Jika tidak ada kertas, gunakan cetakan. Panggang produk selama sekitar 15 menit pada 180 ° C. Kemudian keluarkan kue dan dinginkan di papan tulis. Lelehkan cokelat dalam bak air, tambahkan krim dan aduk. Gunakan sendok untuk menghias kue dengan cokelat, biarkan mengeras, dan sajikan di meja.
Langkah 4
Biskuit kakao dua warna
Kue ini terlihat sangat bagus. Jika diinginkan, Anda dapat memberikan tampilan yang berbeda - misalnya, dengan membuat pola catur pada potongan. Kocok telur dan gula dengan mixer, tambahkan mentega lunak dan tepung yang diayak. Bagi adonan menjadi 2 bagian, tambahkan coklat bubuk menjadi satu dan aduk rata. Gulung setiap jenis adonan menjadi lapisan di atas papan yang ditaburi tepung. Tempatkan lapisan adonan gelap di atas lapisan tipis dan gulung seluruh struktur menjadi gulungan yang rapat. Gunakan pisau tajam untuk memotongnya setebal 1 cm. Lapisi bagian tengah airfryer dengan kertas roti, olesi bagian yang kosong di atasnya. Panggang produk selama 20 menit pada 200 ° C. Dinginkan biskuit yang sudah jadi dan sajikan.
