Lavash adalah kue pipih tipis yang terbuat dari adonan tidak beragi yang masuk ke dalam tradisi kuliner Rusia dari masakan Azerbaijan. Lavash sangat ideal untuk menyiapkan makanan ringan.
Itu perlu
- – Lavash tipis (2-3 pcs.);
- - ikan trout atau salmon asin ringan (140 g);
- - keju "Philadelphia" (30 g);
- – Mentimun segar (2 buah);
- -adas segar.
instruksi
Langkah 1
Buat isiannya. Untuk melakukan ini, keluarkan ikan dari kemasan dan potong dadu kecil menggunakan pisau tajam. Lepaskan tulang secara menyeluruh dengan pinset logam.
Langkah 2
Buka lipatan roti pita, ambil garpu dan oleskan lapisan tipis keju lembut di atas roti pita. Kemudian olesi irisan ikan secara merata. Bilas mentimun secara menyeluruh dan potong kecil-kecil. Letakkan di atas lapisan ikan. Taburi dengan dill cincang di atasnya.
Langkah 3
Ambil roti pita dari satu ujung dengan jari Anda dan mulailah menggulungnya menjadi gulungan. Pada saat yang sama, pegang erat-erat agar isian tidak jatuh. Potong gulungan yang dihasilkan dari samping dengan pisau tajam. Bungkus dalam bungkus plastik dan dinginkan. Keluarkan gulungan pita dari kulkas dan potong-potong.
