Fondue adalah suguhan yang luar biasa untuk perusahaan besar yang ramah, karena sangat menyenangkan menghabiskan malam bersama orang-orang terkasih, berbicara, dan menikmati rasa hidangan Swiss yang lezat ini.
Itu perlu
- - Keju Gruyere - 400 g;
- - keju emmental - 250 g;
- - anggur putih kering - 300 ml;
- - jus lemon - 1 sendok teh;
- - pati - 2 sendok teh;
- - vodka ceri - 1 sendok makan;
- - Pala;
- - roti putih - 400 g;
- - bawang putih - 1 siung.
instruksi
Langkah 1
Kupas bawang putih dan potong cengkeh menjadi dua. Gosok pot fondue dengan bawang putih dari dalam. Letakkan peralatan masak di atas kompor.
Langkah 2
Potong kerak dari keju dan parut di parutan kasar. Tuang anggur kering ke dalam fondyushnitsu dan tambahkan satu sendok teh jus lemon segar. Setelah beberapa menit, tambahkan serutan keju ke anggur hangat dan panaskan massa, aduk terus, sampai keju benar-benar meleleh.
Langkah 3
Larutkan tepung kentang dengan sedikit cherry vodka dan bumbui dengan pala parut. Tambahkan campuran ke fondue untuk membantu mengentalkan dadih.
Langkah 4
Potong kerak dari roti putih dan potong dadu. Letakkan di atas garpu fondue, celupkan ke dalam keju leleh dan nikmati rasanya yang lezat.
