Saat pai dipanggang, aroma luar biasa melayang di seluruh rumah, dan orang-orang buatan sendiri tanpa sadar datang ke dapur. Dan ketika pai apel yang kemerahan dan renyah dikeluarkan dari oven, pai itu menyebar dalam semalam. Ada banyak resep untuk pai apel, tetapi tidak ada yang mengulangi yang lain, setiap ibu rumah tangga, menambahkan bahan yang berbeda, menciptakan berbagai rasa baru. Cobalah memanggang pai apel emas Sunny. Ini akan mengisi rumah Anda dengan aroma musim panas dan membawa kesenangan sejati.
Itu perlu
- Untuk mengisi:
- - apel - 1 kg
- - gula - 2 sdm. sendok
- - air - 2 sdm. sendok
- Untuk mengisi:
- - telur - 2 buah.
- - krim asam - 1 sdm. sendok
- - gula - 2 sdm. sendok
- Untuk ujian:
- - tepung - 3,5 cangkir
- - gula - 1 gelas
- - telur - 1 pc.
- - margarin - 200 g
- - krim asam - 200 g
instruksi
Langkah 1
Giling margarin dengan gula, tambahkan krim asam, telur, 1/2 sdt baking soda, 1/2 sdt garam. Aduk semuanya dengan baik.
Langkah 2
Secara bertahap, tambahkan tepung dalam gelas (3 gelas) dan uleni massa secara menyeluruh. Tuang sisa setengah gelas tepung ke papan dan uleni adonan.
Langkah 3
Pisahkan sepotong adonan untuk rak kawat. Olesi loyang dengan minyak sayur. Gulung sisa adonan menjadi satu lapisan, pindahkan ke loyang dan buat sisinya.
Langkah 4
Taruh apel cincang yang sudah disiapkan sebelumnya di atas adonan. Buat flagela dari adonan yang ditangguhkan dan bentuk rak kawat. Tempatkan loyang dalam oven yang dipanaskan hingga 240 derajat selama 10 menit.
Langkah 5
Pada saat ini, siapkan isiannya. Kocok 2 butir telur dengan baik, 2 sdm. sendok makan gula dan 1 sdm. sesendok krim asam, tapi jangan sampai berbusa.
Langkah 6
Keluarkan kue dan tuangkan campuran kocok ke rak kawat. Tempatkan di oven. Total waktu memanggang adalah sekitar 30-40 menit. Kue harus berwarna cokelat menggugah selera, dan isian kuning akan membuatnya tampak seperti matahari.
