Tampaknya bagi saya bahwa makanan yang dipanggang dengan apel tidak pernah bosan! Sebagai konfirmasi, saya mempersembahkan kepada Anda kue yang harum dan lembut sesuai dengan resep Jamie Oliver!
Itu perlu
- Dasar:
- - 0, 5 sdm. gula bubuk;
- - 1 sendok teh. tepung a / c;
- - 75 gram mentega;
- - sejumput garam;
- - 2 kuning telur;
- - 2 sdm. susu;
- - kulit setengah lemon.
- Isi:
- - 4 apel;
- - 400 g susu kental rebus;
- - 50 gram gula pasir.
instruksi
Langkah 1
Keluarkan minyak dari lemari es terlebih dahulu agar melunak. Kemudian kocok dengan mixer menjadi massa yang mengembang dengan sedikit garam dan gula bubuk. Ayak tepung ke dalam campuran dan tambahkan zest, lalu masukkan kuning telur. Potong semuanya menjadi remah-remah dengan mixer, lalu tambahkan susu, gulung menjadi bola, bungkus dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam kulkas selama satu jam.
Langkah 2
Keluarkan adonan dari lemari es, gulung menjadi lapisan sedikit lebih banyak dari piring di mana Anda akan memanggang (untuk membentuk sisi). Pindahkan ke cetakan, rapikan ujungnya dan kembalikan ke dingin selama satu jam lagi.
Langkah 3
Panaskan oven hingga 180 derajat. Potong apel menjadi kubus kecil dan campur dengan gula bubuk. Keluarkan alas dari kulkas dan olesi dengan lapisan tebal susu kental. Taburi dengan apel dan tutup dengan sebagian besar susu kental. Masukkan ke dalam oven selama 40 menit. Untuk menuntut dan melayani.
