Sederhana dan lezat. Ini adalah pemikiran yang muncul di benak ketika datang ke kue ini. Bahkan nyonya yang paling tidak aman pun bisa mengatasinya. Untuk menyiapkannya, Anda memerlukan beberapa bahan dalam kategori harga rendah.
Bahan:
- 1 bungkus lembaran wafer siap pakai;
- 1 kaleng susu kental (direbus);
- 60 gram mentega;
- 120 g kacang (lebih disukai kacang);
Bahan untuk glasir cokelat:
- 150 gram cokelat hitam;
- 60 ml susu sapi;
- 60 gram mentega;
Persiapan:
- Salah satu kelebihan kue ini adalah semua bahan bisa disimpan lama di pantry. Dan mereka dapat diterapkan kapan saja. Hal pertama yang Anda butuhkan adalah piring wafel. Harus ada setidaknya 7 dari mereka. Mereka bisa berbentuk bulat atau persegi. Anda dapat mengambil isian apa pun, tetapi dalam kasus kami, Anda perlu mengambil susu kental rebus.
- Anda juga dapat mendekorasi dengan cara apa pun. Kacang akan menambah kepedasan khusus. Jenis apa pun dapat digunakan, tetapi kacang dianggap ideal.
- Jika tidak ada susu kental rebus di toko, tidak perlu putus asa. Anda dapat mengambil susu kental biasa dan merebusnya selama satu jam. Tidak perlu lagi, jika tidak maka akan menjadi terlalu tebal. Ini berarti Anda harus mengoleskannya pada kue dengan susah payah.
- Mentega dipanaskan dan dicampur dengan susu kental. Anda harus mendapatkan campuran yang homogen. Mixer dapat digunakan sebagai asisten.
- Kue pertama diletakkan di atas piring datar. Susu kental ditaburkan di atasnya. Lapisan ditaburi dengan kacang, cincang terlebih dahulu. Mereka dapat digiling dengan mortar atau blender.
- Lapisan pertama ditutup dengan lapisan kedua kue wafel. Bersarang dengan erat.
- Manipulasi serupa harus dilakukan dengan semua lapisan berikutnya, kecuali yang terakhir. Talenan yang bersih diletakkan di atasnya dan ditekan di atasnya dengan beban. Dalam bentuk ini, struktur harus dibiarkan selama setengah jam. Pada saat ini, ada baiknya mulai menyiapkan glasir.
- Susu dituangkan ke dalam wadah dan dibakar sampai mendidih. Mentega dan potongan cokelat dikirim ke sana.
- Campuran harus diaduk sampai rata. Massa harus sedikit dingin dan menebal.
- Penindasan dihilangkan dari kue. Kue atas ditutupi dengan glasir dan ditaburi kacang.
