Toko-toko memiliki berbagai macam roti. Ini segar dan enak. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu apa yang ditambahkan ke dalamnya saat memanggang. Karena itu, lebih baik mencoba membuat roti sendiri. Ini tidak memerlukan pembuat roti. Kami akan melakukannya pertama di penggorengan dan kemudian di oven. Hasilnya akan sangat mengesankan Anda.
Itu perlu
- - 0,5 liter. air,
- - 1 sendok teh garam,
- - 1 sendok teh. l. ragi kering,
- - 2, 5-3 gelas tepung yang diayak,
- - minyak sayur untuk menggoreng.
instruksi
Langkah 1
Untuk memulainya, kami memanaskan air, tetapi jangan sampai mendidih. Tambahkan 1 sdt ke air hangat. garam dan 1 sdm. l. ragi kering. Tunggu ragi menyebar, "tutup" mulai muncul, dan tambahkan tepung yang diayak. Adonan harus sedikit lebih tebal daripada untuk pancake.
Langkah 2
Lumasi bagian atas dengan minyak sayur dan taruh di tempat yang hangat selama 3 jam. Selama waktu ini, adonan harus diremas 2 kali. Masukkan ke dalam wajan, olesi sedikit dengan minyak sayur, biarkan adonan naik sedikit.
Langkah 3
Masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 220 derajat, selama 30-40 menit. Periksa kesiapan dengan tongkat kayu. Letakkan roti di atas papan kayu, tutup dengan kertas roti dan handuk, diamkan selama 1-2 jam (ini diperlukan agar kerak menjadi lunak). Roti harum, segar, lezat sudah siap.
