Jika Anda memanggang daging babi dengan rosemary dan bawang putih, Anda mendapatkan hidangan yang sangat baik untuk sekelompok besar kerabat atau teman. Daging babi dimasak dengan sangat cepat, dan dagingnya ternyata sangat enak dan empuk.
Itu perlu
- - 1, 8 kg tenderloin babi;
- - 4 siung bawang putih;
- - 2 sendok makan rosemary segar cincang;
- - satu sendok makan minyak zaitun;
- - setengah sendok makan garam kasar;
- - satu sendok teh kulit lemon;
- - setengah sendok teh lada hitam bubuk.
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven hingga 250C. Dalam mangkuk, campurkan bawang putih, rosemary, minyak zaitun, kulit lemon, garam dan merica.
Langkah 2
Letakkan daging babi di atas loyang dan tutupi secara merata dengan campuran aromatik.
Langkah 3
Kami mengirim formulir dengan daging ke oven selama 30 menit. Setelah itu, kita turunkan suhu menjadi 220C, panggang daging selama 60 menit. Biarkan daging beristirahat selama 10 menit sebelum disajikan. Hidangan sempurna untuk makan siang ramah sudah siap!
