Kentang dianggap sebagai produk yang sangat sehat dan lezat. Semua jenis hidangan telah disiapkan darinya untuk waktu yang lama. Jika Anda menyukai sayuran ini, maka saya sarankan Anda membuat kentang gulung dengan wortel.
Itu perlu
- - kentang tumbuk - 700 g;
- - pati - 3 sendok makan;
- - bawang - 1 pc;
- - wortel - 2 buah;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Potong bawang bombay dan wortel. Cincang halus yang pertama; parut yang kedua, lebih disukai sedang. Goreng bawang, aduk terus, sampai menjadi transparan. Kemudian masukkan wortel dan masak hingga empuk. Garam juga harus ditambahkan ke sayuran. Isi sudah siap.
Langkah 2
Hancurkan kentang tumbuk secara menyeluruh - harus bebas dari gumpalan. Kemudian tambahkan tepung ke dalamnya. Campur semuanya dengan seksama.
Langkah 3
Tutupi loyang dengan perkamen dan taruh campuran tepung kentang yang dihasilkan di atasnya, sebarkan secara merata di atas permukaan. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat dan kirim formulir dengan massa ini ke dalamnya selama sekitar 20 menit. Tidak sulit untuk menentukan kesiapan lapisan kentang - itu harus menjadi kemerahan.
Langkah 4
Taruh campuran wortel dan bawang pada "kue" kentang asli yang dihasilkan. Oleskan isian secara merata ke seluruh permukaan dan bungkus dalam gulungan. Olesi hidangan yang dihasilkan di atasnya, lalu kirim untuk dipanggang selama seperempat jam. Gulungan kentang dengan wortel sudah siap!
