Gulungan kentang dengan selai kacang adalah camilan yang enak untuk meja pesta apa pun. Hidangan ini mudah disiapkan, dan rasanya juga enak.
Itu perlu
- - kentang - 3-4 pcs;
- - bawang - 1 buah;
- - wortel - 1 buah;
- - cabai - 1 pc;
- - kacang - 100 g;
- - adas;
- - peterseli;
- - bawang hijau - 2-3 bulu;
- - bawang putih - 2 siung;
- - garam;
- - lada.
instruksi
Langkah 1
Dengan kentang, lakukan ini: rebus kentang dengan seragamnya, lalu dinginkan dan lepaskan kulitnya. Selanjutnya, potong kentang rebus baik di parutan atau menggunakan penggiling daging - itu harus berubah menjadi kentang tumbuk. Bumbui dengan garam dan merica.
Langkah 2
Parut bawang bombay dan wortel. Potong paprika panas dengan halus, setelah mengeluarkan inti. Anda juga harus memotong kacang dan beberapa sayuran. Kacang apa pun dapat digunakan untuk menyiapkan hidangan ini. Campurkan semua bahan di atas dalam satu wadah dan aduk rata. Selai kacang sudah siap.
Langkah 3
Letakkan massa kentang di atas cling film, sebarkan secara merata di seluruh permukaan. Letakkan isian di atasnya. Hubungkan ujung-ujung film dengan lembut satu sama lain. Jadi, kami mendapat gulungan. Celupkan hidangan yang dihasilkan ke dalam sisa sayuran cincang. Gulungan kentang dengan selai kacang sudah siap! Sajikan panas.
