Sedikit imajinasi dan … kue klasik buatan sendiri berubah menjadi karya seni kuliner!
Itu perlu
- Adonan:
- - 200 g mentega lunak;
- - 200 gram gula pasir;
- - 500 g krim asam;
- - 4-5 gelas tepung;
- - 1 sendok teh soda.
- Krim:
- - 600 g krim asam;
- - 150 g gula;
- - 4 sendok makan halva hancur;
- - 4 sendok makan selai favorit;
- - 4 sendok makan Kacang almond cincang.
instruksi
Langkah 1
Keluarkan minyak dari lemari es terlebih dahulu agar melunak. Giling dengan gula, tambahkan tepung yang diayak dengan soda kue (sebagai permulaan - 4 gelas: lebih baik tidak menambahkan daripada menggeser) dan krim asam. Uleni adonan, yang akan menempel di tangan Anda (jika tidak kue akan kering). Kirim dalam dingin selama setengah jam.
Langkah 2
Masukkan oven untuk memanaskan hingga 180 derajat. Keluarkan adonan dari kulkas, bagi menjadi 5 bagian. Gulung masing-masing di atas kertas yang diminyaki. Saat bekerja dengan adonan, lebih baik untuk melumasi tangan Anda dengan minyak: itu akan menempel di tangan Anda.
Langkah 3
Kami memanggang setiap kue selama 20-25 menit, ditusuk dengan garpu. Kesiapan dapat ditentukan berdasarkan warna: kue siap pakai warna emas.
Langkah 4
Campur semua bahan untuk krim dengan mixer dan lapisi kue. Rendam: pertama satu jam pada suhu kamar, dan kemudian selama 5-7 jam di lemari es. Hiasi bagian atasnya dengan kelopak almond atau cokelat jika diinginkan. Selamat makan!
