Resep salad daging pedas yang menarik bagi yang tidak suka resep ribet dan panjang. Kelihatannya sangat indah, ternyata sangat enak, dan persiapannya cukup sederhana.
Itu perlu
- - daun selada (1 ikat),
- - paprika manis (150 g),
- - apel (200 g),
- - acar mentimun (200 g),
- - daging sapi (150 g),
- - bawang - sekitar 1 bawang kecil,
- - biji wijen (untuk hiasan dan memberi sentuhan oriental),
- - mayones (sekitar 2 sdm. l.),
- - bawang putih segar (1 siung),
- - lemon (untuk hiasan dan jus) - 1/3 lemon,
- - kecap (2-3 sdm. l.),
- - biji wijen (atas 1 sdm. l.),
- - paprika - di tepinya untuk hiasan (1/2 sdt).
instruksi
Langkah 1
Tarik daun selada dengan tangan Anda dan letakkan di piring saji. Kemudian gabungkan kubus apel, acar mentimun, dan paprika. Bumbui campuran dengan mayones dan tambahkan jus lemon segar (~ 1/2 sdt) dan bawang putih cincang halus ke dalamnya.
Langkah 2
Potong daging sapi melintasi serat menjadi kubus setebal 3-5 mm. Cincang halus bawang bombay. Tumis daging dan bawang bombay dengan kecap asin selama kurang lebih 8 menit, hingga daging empuk.
Langkah 3
Tempatkan daging panggang di atas campuran apel, merica dan mentimun dan taburi dengan biji wijen di atasnya. Hiasi piring dengan irisan lemon lingkaran dan taburi dengan paprika bubuk di sekitar tepinya.
Langkah 4
Lebih baik menyajikan salad di piring persegi putih - cara ini terlihat lebih spektakuler. Salad cerah yang luar biasa lezat ini akan menyenangkan Anda untuk liburan apa pun, dan pada hari kerja itu akan menyenangkan Anda dengan rasa dan keindahan.
