Pai daging yang disiapkan dengan cepat baik sebagai sarapan hari Minggu. Sorotan pai adalah penambahan keju feta. Ini memberi hidangan rasa lezat yang tidak biasa.
Itu perlu
- - daging sapi cincang (400 g);
- - kue puff (400 g);
- - keju feta tawar (150 g);
- - telur (3 buah);
- - bawang bombay (2 bawang);
- - minyak sayur (4 sendok makan);
- - peterseli (8 daun);
- - adas (3 cabang).
instruksi
Langkah 1
Panaskan wajan dan goreng daging cincang dalam minyak sayur (10 menit). Kami memastikan tidak ada gumpalan yang terbentuk. Daging cincang harus didistribusikan secara merata di seluruh bagian bawah wajan.
Langkah 2
Masukkan daging cincang goreng ke dalam mangkuk, dan masukkan bawang cincang halus ke dalam wajan. Goreng bawang sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan bawang bombay ke daging cincang.
Langkah 3
Tambahkan keju feta cincang halus, dill, lada hitam dan telur mentah kocok ke dalam isian. Garam dan aduk rata.
Langkah 4
Bagi adonan menjadi dua bagian dan gulung dua kue. Letakkan salah satunya di atas loyang yang diolesi minyak sayur.
Langkah 5
Bagikan isian secara merata. Tutup dengan bagian kedua dari adonan yang digulung dan tempelkan kue di sekitar tepinya.
Langkah 6
Kami memanggang kue dalam oven selama 30 menit.
Langkah 7
Potong kue, hiasi dengan peterseli dan sajikan dengan krim asam.
