Kombinasi ceri dan almond sudah bisa disebut klasik - sering ditemukan di berbagai makanan penutup. Pai krim asam dengan ceri dan almond memiliki rasa yang lembut, adonan meleleh di mulut Anda. Atas kue seperti itu dapat dihiasi dengan kelopak almond.
Itu perlu
- Untuk enam porsi:
- - 3 butir telur ayam;
- - 1, 5 gelas tepung;
- - 1 gelas ceri;
- - 6 st. sendok makan gula, mentega;
- - 5 sdm. sendok krim asam;
- - 3 sdm. sendok makan almond bubuk;
- - 1, 5 sendok teh gula vanila, baking powder;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Masukkan oven untuk dipanaskan terlebih dahulu hingga 180 derajat. Siapkan bentuk persegi panjang - tutupi dengan perkamen.
Langkah 2
Campurkan krim asam, telur, gula, garam, mentega, vanilin, almond dalam mangkuk (sisihkan sedikit untuk menaburkan produk jadi). Ayak tepung dengan baking powder di atasnya, aduk. Adonan harus seperti krim asam kental dalam konsistensi.
Langkah 3
Pindahkan adonan ke dalam cetakan, pipihkan, taburkan cherry beku di atasnya, tekan sedikit agar meresap ke dalam adonan.
Langkah 4
Campur almond secara terpisah, 1 sdm. sesendok gula, 3 sdm. sendok makan tepung, 1 sdm. sesendok mentega. Giling menjadi remah-remah, taburi kue di atasnya.
Langkah 5
Masak kue sampai berwarna cokelat keemasan. Hiasi sesuka Anda, Anda bisa menaburkan kue dengan gula bubuk atau kelopak almond.
