Koktail seafood adalah campuran gurita, cumi-cumi, kerang, udang, dan banyak makhluk laut lezat lainnya. Kami menyajikan resep koktail seafood lezat dengan sayuran goreng.
Itu perlu
400 g koktail seafood (beku); - 350 g berbagai sayuran (kacang, tomat, wortel, akar seledri, zucchini, dll.); - 1-2 siung bawang putih; - minyak sayur, lebih disukai minyak zaitun; - hijau dan kecap
instruksi
Langkah 1
Kami mengambil wajan dengan bagian bawah paling tebal, panaskan minyak sayur di dalamnya, goreng bawang putih cincang dan angkat dengan sendok berlubang.
Langkah 2
Masukkan koktail seafood kami ke dalam wajan dengan minyak dan jus bawang putih, nyalakan api besar dan goreng selama sekitar satu menit, lalu kecilkan api dan tambahkan sayuran.
Goreng sampai kacang empuk. Jika adonan tampak agak kering, Anda bisa menambahkan sedikit air. Biasanya, memanggang memakan waktu 7 hingga 10 menit.
Langkah 3
Saat makanan pembuka seafood sudah benar-benar matang, Anda bisa menambahkan kecap asin dan garam ke dalamnya. Tinggal aduk rata dan taruh di piring. Disarankan untuk menaburkan bumbu cincang halus di atasnya. Selamat makan!
