Telur rebus adalah hidangan sederhana, akrab dan akrab. Tetapi bahkan dapat dimasak dengan cara yang berbeda: rebus lunak, rebus, "dalam tas" atau buat telur rebus. Setiap metode memasak memiliki kehalusan tersendiri agar telur menjadi sempurna.
Orak-arik telur
Telur rebus adalah pilihan tepat untuk sarapan sehat dan lezat untuk seluruh keluarga. Untuk persiapannya, yang terbaik adalah menggunakan panci sehingga telur terletak berdekatan satu sama lain. Tuang air secukupnya ke dalam panci dan, segera setelah mulai mendidih, turunkan telur. Telur untuk merebus harus pada suhu kamar, bukan dari lemari es. Jika telur sudah direbus tepat selama 3 menit, telur bisa diangkat. Telur rebus disajikan panas menggunakan tatakan gelas khusus.
Telur rebus
Telur rebus dapat dikonsumsi sebagai hidangan terpisah, dan juga sering dibutuhkan untuk membuat berbagai salad atau sandwich. Telur yang dipilih untuk direbus harus pada suhu kamar. Mereka juga perlu dicuci dan dibersihkan dengan baik. Anda perlu memasukkan telur ke dalam air panas dan menunggu sampai mendidih. Rebus telur rebus dengan api sedang selama 7 menit. Setelah itu, Anda harus segera merendamnya dalam air dingin. Ini membuat telur mudah dikupas.
Telur "dalam tas"
Telur "dalam tas" mirip dengan telur rebus, tetapi proteinnya ternyata padat, sehingga bisa dikupas. Telur seperti itu direbus selama 4-5 menit setelah airnya mendidih. Kemudian mereka perlu disiram dengan air dingin dan dibersihkan dari ujung bundar. Dalam telur yang dimasak dengan cara ini, hanya kuning telur yang tetap cair dan lunak.
Telur rebus
Telur rebus adalah hidangan asli, tetapi tidak disiapkan sesering yang sebelumnya. Membuat telur rebus tidak terlalu sulit. Anda perlu menambahkan garam dan beberapa sendok makan cuka ke dalam air, didihkan. Anda tidak perlu menambahkan gigitan, tetapi lebih mudah dengan itu - protein akan mengental lebih cepat dan telur tidak akan hancur. Air mendidih harus diaduk agar corong muncul. Tuang telur mentah ke dalamnya dan masak selama sekitar 2-3 menit. Keluarkan telur rebus dengan sendok atau sendok berlubang dan bilas dengan air dingin.
