Diketahui bahwa sebagian besar vitamin ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran dalam bentuk segar dan tidak diproses. Membosankan saja makan salad, tapi selain salad, Anda juga bisa memasak lauk lain dari sayuran mentah, enak, mengenyangkan, dan bervariasi. Misalnya tomat,
diisi dengan kacang.
Itu perlu
- - tomat - 2 buah
- - kacang tanah - 100 g
- - air - 50 - 70 ml
- - bawang putih - 1 siung
- - garam secukupnya
- - minyak sayur - 1 sendok makan
- - peterseli - beberapa cabang
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama, Anda harus menyiapkan isian. Untuk melakukan ini, bilas kacang mentah yang belum dikupas dan tutupi dengan air dingin.
Biarkan selama 1 - 2 jam. Jika Anda melewatkan langkah ini, maka kacang tidak akan hancur menjadi pasta, potongan besar akan tetap ada. Jika momen ini tidak mengganggu Anda, maka Anda tidak bisa merendam kacang. Tiriskan airnya. Film coklat dapat dibiarkan menyala.
Langkah 2
Tempatkan kacang yang sudah disiapkan, bawang putih kupas, peterseli cincang dalam mangkuk blender atau gelas tinggi, tambahkan air dan minyak.
Anda tidak perlu menambahkan minyak sayur, karena kacang adalah produk yang sangat berlemak. Anda dapat menambahkan minyak jika diinginkan, ini opsional.
Lap dengan blender sampai pasta kental yang tidak harus halus. Bumbui dengan garam secukupnya.
Langkah 3
Saat isian sudah siap, Anda bisa menangani tomat.
Untuk persiapan tomat isi, buah-buahan manis bulat matang dengan kulit tipis, berdaging cocok.
Cuci tomat secara menyeluruh dan potong menjadi dua di seluruh buah. Gunakan satu sendok teh untuk membuang bijinya dengan lembut.
Isi bagian tomat dengan isian dan letakkan di piring saji. Sajikan tomat isi segera.
