Salad yang mudah disiapkan ini akan menghiasi meja pesta apa pun, dan para tamu akan puas. Bahan-bahannya sangat sederhana dan murah, sehingga tersedia untuk setiap ibu rumah tangga.
Bahan:
- tongkat kepiting atau daging kepiting - 200 gr.;
- kentang - 5 buah;
- wortel - 3 buah;
- mayones - 150 gram;
- garam.
Cara membuat salad puff dengan stik kepiting
Bilas sayuran secara menyeluruh, masukkan ke dalam panci dan tutup dengan air. Anda juga bisa menaruh telur di sini. Didihkan dan masak telur selama sekitar 10 menit, lalu pindahkan ke wadah lain dan tutup dengan air dingin. Lanjutkan memasak sayuran sampai matang. Kemudian dinginkan sayuran, buang kulitnya. Kupas telur.
Potong wortel dan kentang dengan parutan halus. Bagi telur menjadi putih dan kuningnya, parut secara terpisah.
Cincang halus tongkat kepiting yang sebelumnya dicairkan.
Mulailah menyebarkan salad ke dalam piring lebar yang bagus:
- Lapisan pertama dari kentang, olesi dan olesi dengan mayones. Sisakan setengah dari kentang karena ini akan menjadi lapisan kedua.
- Lapisan kedua adalah tongkat kepiting.
- Lapisan ketiga - putih telur, taruh dan lapisi dengan mayones.
- Lapisan keempat adalah bagian kedua dari kentang.
- Lapisan kelima adalah wortel. Olesi dengan mayonaise.
Hiasi hidangan yang dihasilkan dengan menaburkan perlahan dengan kuning telur ayam cincang.
Salad daging kepiting puff dengan telur dan sayuran sudah siap. Selamat makan!
