Tongkat kepiting adalah produk yang sangat populer di Rusia. Berkat bahan ini, yang mulai ditambahkan oleh ibu rumah tangga ke camilan, banyak hidangan menarik muncul. Salad dengan tongkat kepiting mengambil tempat yang selayaknya di meja pesta dan di menu sehari-hari. Jika Anda masih belum tahu cara menyiapkan jajanan dengan produk "luar negeri", maka inilah saatnya untuk belajar.
Salad dengan tongkat kepiting dapat disiapkan sesuai dengan berbagai resep, membuat hidangannya hangat atau, sebaliknya, ringan. Itu semua tergantung pada keinginan dan keterampilan kuliner Anda.
Salad dengan resep stik kepiting nomor 1
Salad tongkat kepiting, resep yang akan kami pertimbangkan di bawah ini, cocok untuk meja pesta dan makan malam sehari-hari. Makanan pembuka mengandung bahan-bahan minimum, tetapi semua produk digabungkan secara harmonis satu sama lain.
Untuk membuat salad dengan stik kepiting, Anda membutuhkan makanan berikut:
- 250 g (1 bungkus) tongkat kepiting;
- 3-4 kentang rebus berukuran sedang;
- 2 wortel rebus berukuran sedang;
- 3 butir telur ayam;
- 1 kaleng jagung kalengan
- Garam dan mayonaise secukupnya.
Salad dengan tongkat kepiting disiapkan sesuai dengan skema berikut:
- Telur rebus, dinginkan, kupas. Potong telur menjadi potongan acak.
- Kupas kentang rebus, potong kotak.
- Kupas wortel, potong kotak kecil.
- Keluarkan stik kepiting dari kemasannya, potong-potong besar. Produk harus terasa enak di salad.
- Campurkan bahan-bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk yang nyaman. Tambahkan jagung kalengan ke dalamnya, pertama-tama tiriskan cairannya. Bumbui hidangan dengan garam dan rempah-rempah secukupnya, bumbui dengan mayones.
- Aduk salad dengan tongkat kepiting. Sajikan hidangan pembuka, hiasi dengan setangkai rempah segar.
Salad dengan resep stik kepiting nomor 2
Salad stik kepiting, resep yang akan kita bahas kali ini, disukai banyak ibu rumah tangga karena rasa kenyangnya. Hidangannya termasuk ayam dan kentang. Bahan-bahan ini bekerja dengan baik dengan tongkat kepiting untuk membuat hidangan pembuka ini hangat dan lezat.
Untuk membuat salad dengan stik kepiting, ambil:
- 250 g (1 paket) tongkat kepiting;
- 200 g fillet ayam rebus;
- 3 butir telur ayam rebus;
- 2 kentang rebus ukuran sedang;
- 2 mentimun acar kecil;
- 1 kepala bawang;
- 1 ikat adas atau herba favorit lainnya
- Rempah-rempah dan mayones opsional.
Langkah-langkah membuat salad dengan stik kepiting adalah sebagai berikut:
- Kupas kentang rebus, potong dadu kecil.
- Kupas tongkat kepiting dari plastik, potong kecil-kecil.
- Potong fillet ayam rebus menjadi potongan-potongan berukuran sedang.
- Potong mentimun acar menjadi kubus kecil.
- Keluarkan cangkang dari telur ayam rebus, potong sekecil mungkin.
- Kupas bawang, potong sehalus mungkin. Jika Anda tidak menyukai rasa bawang dalam salad, maka tuangkan air mendidih di atas sayuran cincang, air panas akan menghilangkan kepahitan.
- Campurkan bahan-bahan yang sudah disiapkan, tambahkan garam dan rempah-rempah secukupnya, bumbui salad dengan stik kepiting dengan mayones.
- Taburi hidangan dengan dill cincang sebelum disajikan.
Seperti yang Anda lihat, salad tongkat kepiting bisa mengandung bahan yang berbeda. Pilih resep yang Anda suka dan masak di dapur Anda!
