Tongkat kepiting adalah bahan yang populer dalam berbagai salad. Salad dengan stik kepiting memiliki rasa yang lembut dan ringan, sehingga merupakan pilihan yang sangat baik untuk camilan di meja pesta.
Salad klasik dengan stik kepiting
Bahan yang Diperlukan:
- 250 g tongkat kepiting beku;
- 5 butir telur;
- 250 g jagung kalengan;
- 100 g beras gandum panjang;
- mayones untuk saus.
Persiapan
Giling tongkat kepiting yang sebelumnya dicairkan dan potong menjadi mangkuk salad. Tambahkan jagung kalengan ke stik, setelah tiriskan sirup manisnya. Rebus telur rebus, dinginkan dalam air dingin dan gosokkan pada parutan kasar atau potong dengan pisau. Kemudian Anda bisa mulai memasak nasi - bahan ini praktis tidak mempengaruhi rasa salad, ini menambah berat total hidangan dan membuatnya lebih memuaskan. Kami mencuci nasi rebus dengan air dingin dan menambahkannya ke mangkuk salad. Bumbui hidangan yang sudah jadi dengan mayones, campur semua bahan secara menyeluruh.
Salad dengan tongkat kepiting dan ham
Bahan yang Diperlukan:
- 200 gram tongkat kepiting;
- 4-5 buah. kentang;
- 2-3 mentimun segar;
- 200 gram daging sapi;
- 1 kaleng kacang polong kalengan;
- mayones;
- adas segar.
Persiapan
Rebus kentang dengan seragamnya, dinginkan dalam air dingin dan kupas. Kemudian potong semua bahan menjadi kubus kecil dan gabungkan dalam mangkuk salad yang dalam. Kuras kelebihan cairan dari kacang polong kalengan dan tambahkan ke sisa produk. Taburkan hidangan yang sudah jadi dengan dill cincang halus, bumbui dengan mayones (lebih disukai buatan sendiri) dan aduk rata. Komposisi salad dengan stik kepiting dan ham menyerupai Olivier, hanya acar mentimun yang digunakan, yang segar digunakan, dan stik kepiting memberikan rasa yang lebih lembut.
Salad dengan tongkat kepiting dan nanas and
Bahan yang Diperlukan:
- 300 gram tongkat kepiting;
- 5 butir telur ayam;
- 200 g jagung kalengan;
- 300 g nanas kalengan;
- 1 mentimun segar sedang;
- 100 gram mayones;
- 1 sendok teh. sesendok kecap.
Persiapan
Proses menyiapkan salad dengan tongkat kepiting dan nanas sangat sederhana - untuk ini, semua bahan harus dipotong menjadi kubus kecil dan digabungkan dalam mangkuk salad yang dalam. Parut telur rebus di parutan kasar dan tambahkan ke produk lainnya. Sebelum memotong nanas, bersihkan dengan handuk kertas untuk menghilangkan kelebihan sirup. Bumbui salad yang sudah jadi dengan kecap dan mayones, aduk rata semua bahan.
