Semifreddo bukanlah es krim biasa, ini adalah makanan penutup Italia yang sangat lezat yang sekarang dapat disiapkan oleh siapa saja di dapur mereka sendiri. Untuk resep ini, Anda perlu mengambil kacang karamel yang digiling.
Itu perlu
- Untuk empat porsi:
- - 1 liter krim 40%;
- - 10 butir telur ayam;
- - 2, 5 cangkir gula bubuk;
- - 10 sdm. sendok bubuk kakao;
- - 5 sdm. sendok kacang;
- - coklat secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Kami tidak akan menyiksa Anda, kami akan mencari tahu bagaimana makanan penutup yang lezat ini disiapkan. Pertama, Anda perlu mengocok kuning telur dengan gula, Anda harus mendapatkan massa putih.
Langkah 2
Kocok putih menjadi busa yang kuat. Anda bisa menambahkan sejumput garam ke dalamnya. Kocok krim secara terpisah.
Langkah 3
Sekarang campur semua komponen kocokan es krim masa depan, tambahkan cokelat parut.
Langkah 4
Taruh massa di piring keramik atau wadah plastik (Anda bisa menggunakan kemasan dari es krim komersial), masukkan ke dalam freezer selama 2 jam.
Langkah 5
Sebarkan suguhan beku dalam mangkuk, taburi dengan kacang, taburi dengan bubuk kakao. Jangan menunggu sampai meleleh - sajikan segera.
