Donat mini dalam glasir harum akan menjadi tambahan yang menyenangkan untuk makan malam romantis dengan paruh kedua di Hari Valentine.
Itu perlu
- Bahan untuk 24 donat:
- Untuk ujian:
- - 100 gram Sahara;
- - 110 gram tepung;
- - 1 sendok teh dan seperempat baking powder;
- - seperempat sendok teh garam;
- - setengah sendok teh kapulaga bubuk;
- - seperempat sendok teh esens vanila;
- - 120 ml susu;
- - 1 telur besar;
- - 20 gram minyak yg dicairkan;
- - kulit jeruk.
- Untuk glasir:
- - 30 ml madu;
- - 65 gram gula bubuk;
- - susu.
instruksi
Langkah 1
Kami memanaskan oven hingga 200C. Tempatkan cetakan untuk donat mini di atas loyang.
Langkah 2
Dalam mangkuk, campurkan tepung, baking powder, kapulaga dan garam. Campurkan kulit jeruk dengan gula sehingga jenuh dengan rasa jeruk. Tambahkan telur, susu, mentega, dan ekstrak vanila ke dalam gula. Kocok dengan lembut. Campur bahan cair dengan tepung, uleni adonan yang homogen.
Langkah 3
Kami mentransfer adonan ke dalam tas kue (atau tas biasa dengan sudut terpotong). Kami mengisinya dalam cetakan donat.
Langkah 4
Panggang donat mini selama 5 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Pindahkan ke rak kawat untuk mendinginkan donat.
Langkah 5
Pada saat ini, kami menyiapkan glasir. Kami mencampur gula icing dengan madu, tambahkan sedikit susu sehingga massanya menyerupai krim yang tidak terlalu kental.
Langkah 6
Kami menutupi donat dengan glasir dan menghias sesuai selera, misalnya, dengan hati.
