Kue lezat dengan rasa jeruk. Krimnya bisa dibuat krim asam dan custard. Buat 8 porsi dari bahan-bahan yang terdaftar.
Itu perlu
- Tes akan membutuhkan:
- • Minyak petani - 100 g;
- • Gula - sekitar 100 g;
- • 1/2 jeruk nipis;
- • Jeruk;
- • Telur ayam - 2 pcs;
- • Tepung terigu - 100-150 g;
- • Baking powder-1 sdt.
- Untuk krim yang perlu Anda ambil:
- • Krim kental 200 ml;
- • Keju Almette - 150g;
- • Gula - 50 g.
- Setiap buah segar untuk dekorasi juga pasti berguna.
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama, Anda perlu memarut kulit lemon dan jeruk.
Langkah 2
Kemudian peras jus dari mereka. Ini akan memakan waktu sekitar 100ml.
Langkah 3
Giling mentega putih dengan gula pasir. Tambahkan jus dan semangat. Campur dengan baik.
Langkah 4
Kemudian tambahkan telur, baking powder dan tepung yang diayak. Uleni adonan dengan baik agar tidak ada gumpalan.
Langkah 5
Masukkan adonan yang dihasilkan ke dalam cetakan dalam lapisan sekitar satu sentimeter dan panggang selama 15-20 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat.
Langkah 6
Saat biskuit sedang disiapkan, Anda bisa membuat krim. Untuk ini, krim dikocok dengan gula. Kemudian mereka sangat hati-hati dicampur dengan keju.
Langkah 7
Dinginkan biskuit panggang dan taruh krim di atasnya.
Langkah 8
Agar lebih empuk, kue harus disimpan di lemari es selama beberapa jam.
Langkah 9
Anda dapat menghiasnya dengan buah beri jika diinginkan.
