Saladnya ternyata tidak hanya cantik, tetapi juga sangat enak.
Itu perlu
- - dada ayam - 1 pc.
- - wortel - 2-3 pcs.
- - champignon - 200 g
- - bawang - 1 pc.
- - telur - 3 buah.
- - jagung kalengan - 1 kaleng
- - buah zaitun yang diadu - 100 g
- - mayones - 250 g
- - keripik
instruksi
Langkah 1
Potong bawang menjadi setengah cincin tipis. Tuangi air mendidih selama 5 menit. Letakkan ayam cincang halus di piring. Anda bisa mengambil ayam asap atau daging rebus. Ayam rebus bisa digoreng ringan dalam mentega atau minyak sayur yang dipanaskan sampai agak kecoklatan. Parut wortel yang sudah direbus di parutan halus dan oleskan di atas lapisan pertama.
Langkah 2
Champignon dapat berupa kalengan atau segar. Rebus jamur segar dalam air asin selama 5 menit, dinginkan dan potong halus. Campur dengan mayones, tambahkan garam dan letakkan di atas wortel.
Langkah 3
Campur bawang rebus dengan mayones dan oleskan di atas jamur. Parut telur dan campur dengan mayonaise. Oleskan telur-mayones yang tersebar di seluruh lapisan bawang-mayones, coba ambil sisi salad. Lapisan terakhir dari selada adalah jagung.
Langkah 4
Potong buah zaitun menjadi dua memanjang. Hiasi permukaan salad. Tempelkan keripik di sekitar tepi salad sehingga menyerupai kelopak bunga matahari. Agar salad meresap, harus dipindahkan ke tempat yang dingin selama 2-3 jam. Hiasi dengan keripik sesaat sebelum disajikan.
