Menurut legenda, resep ini sangat populer di kalangan fisikawan luar biasa Albert Einstein - oleh karena itu diberi nama "Professor's Joy". Semua bahan digabungkan dengan sangat baik sehingga membuatnya merasa euforia. Gunakan resep untuk hidangan yang menarik ini untuk menikmati rasanya dan merasa seperti peraih Nobel untuk sementara waktu.
Itu perlu
- - Merica untuk rasa;
- - garam secukupnya;
- - sayuran hijau (selada, seikat peterseli, adas);
- - mayones - 100 g;
- - telur ayam - 2 pcs;
- - kacang hijau - 150 g;
- - paprika merah manis - 1 pc.;
- - kubis putih - 300 g.
instruksi
Langkah 1
Buang semua biji dari paprika, bilas dengan air dan potong tipis-tipis dengan pisau. Potong kubis ke dalam mangkuk yang dalam, garam dan ingat dengan tangan Anda.
Langkah 2
Tempatkan telur dalam panci sedang. Tutup dengan air dan nyalakan api. Didihkan dan tunggu selama 10 menit. Kemudian isi dengan air dingin, keluarkan telur dan kupas kulitnya.
Langkah 3
Tambahkan telur rebus, cincang halus, kacang hijau, paprika merah cincang dan peterseli ke kubis.
Langkah 4
Campur semua bahan secara menyeluruh, merica dan garam sesuai dengan keinginan Anda. Sekarang harus disiapkan dengan benar untuk disajikan.
Langkah 5
Sebarkan daun selada di piring, taruh bahan yang sebelumnya dicampur di atasnya, tuangkan banyak di atasnya dengan mayones dan hiasi dengan dill. Salad "Professor's Joy" sudah siap, Anda bisa menyajikannya di meja.
