Panen jamur yang kaya musim gugur ini. Cobalah memasaknya dengan kentang dan krim asam dalam panci, tetapi tidak di dalam oven, tetapi di dalam airfryer. Di dalamnya, hidangan sayuran dimasak 2 kali lebih cepat.
Itu perlu
- Porsi 4:
- - 300 g jamur segar;
- - 300 g kentang;
- - 2 sendok makan mentega;
- - 1 gelas krim asam;
- - 1 bawang bombay;
- - merica dan garam secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Rebus jamur segar dan buang ke saringan. Potong bawang menjadi potongan-potongan kecil. Goreng bawang dan jamur di atas kompor biasa dalam wajan dengan minyak sayur.
Langkah 2
Kupas dan potong kentang menjadi kubus. Taruh selapis kentang dalam pot tanah liat, lalu selapis jamur dan bawang goreng, lalu selapis kentang dan selapis jamur. Garam semuanya dan bumbui dengan lada hitam. Tambahkan sedikit kaldu jamur. Atas dengan krim asam.
Langkah 3
Tempatkan panci kentang di rak kawat rendah. Atur suhu ke 180 derajat dan didihkan piring selama sekitar 50-60 menit dengan kecepatan tinggi.
