Pizza merupakan makanan favorit banyak orang. Ada banyak resep pizza. Di bawah ini adalah resep untuk pizza yang tidak biasa dengan salmon asap.
Bahan:
- 750-800 g salmon (harus diasap);
- kg adonan pizza spesial;
- 1, 5 sendok makan jus lemon;
- krim keju secukupnya;
- sendok makan adas;
- 2 sendok teh caper
- bawang bombay sedang.
Persiapan:
- Langkah pertama adalah menyiapkan adonan. Jika Anda tidak ingin dipusingkan, maka Anda dapat membeli yang sudah jadi di toko. Dan jika ada keinginan, maka sangat mungkin untuk memasaknya dengan tangan Anda sendiri. Untuk ini, resep apa pun pasti cocok.
- Selanjutnya, Anda perlu melumasi loyang dengan minyak bunga matahari. Kemudian gulung adonan dan letakkan di loyang sehingga Anda mendapatkan sisi kecil. Selanjutnya ambil garpu biasa dan tusuk adonan di beberapa tempat.
- Panaskan oven hingga 400 derajat dan letakkan loyang di dalamnya. Adonan harus dipanggang di sana selama sekitar 15 menit. Setelah kerak renyah dan cokelat keemasan terbentuk di atasnya, loyang dikeluarkan dari oven. Namun, adonan harus diperiksa secara sistematis selama memanggang, jika tidak ada kemungkinan akan terbakar.
- Maka Anda perlu melapisi bagian bawah adonan pizza dengan krim keju yang sudah dimasak sebelumnya. Dalam hal ini, lapisan krim ini harus cukup tebal.
- Ikan harus dipotong kecil-kecil. Dan setelah itu, itu harus diletakkan di lapisan yang cukup rata pada krim keju. Caper yang sudah disiapkan sebelumnya ditumpuk dengan cara yang sama.
- Berikutnya adalah lapisan bawang, potong setengah cincin tipis. Di atas pizza, jika mau, Anda bisa menaburkan bumbu cincang halus dan menuangkan jus lemon. Dan itu saja, pizza salmon asap Anda sudah siap dan Anda tidak perlu memanggangnya.
- Sebelum disajikan, pizza semacam itu harus dipotong-potong dengan hati-hati. Jika mau, Anda bisa menaburkan pizza dengan keju parut di atasnya.
