Soba dengan stik drum ayam adalah hidangan sehari-hari yang sederhana dan lezat. Multicooker memungkinkan Anda memasak ayam dan soba secara bersamaan dalam satu hidangan, yang akan sangat menghemat waktu Anda untuk memasak dan mencuci piring berikutnya. Resepnya sangat mudah dan dapat diandalkan!
Itu perlu
- - Stik drum ayam (atau bagian lain dari ayam), 4-6 pcs., Tergantung pada ukuran dan jumlah porsi;
- - Soba, 1,5 gelas ukur dari multicooker;
- - Krim asam, 2-3 sdm. aku.;
- - Bawang bombay, 1 buah;
- - Wortel, 1 buah;
- - Air, 3 gelas ukur dari multicooker;
- - Minyak sayur, 2-3 sdm. aku.;
- - Garam dan rempah-rempah secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Cuci dan kupas wortel dan bawang. Cincang halus bawang dengan pisau. Lebih baik memarut wortel di parutan kasar atau sedang.
Langkah 2
Nyalakan multicooker, atur mode "Baking" atau "Fry" selama 10 menit. Tunggu 3-5 menit. sampai mangkuk benar-benar panas, lalu masukkan bawang dan wortel ke dalamnya. Jangan tutup tutupnya! Tumis sayuran selama 5 menit, aduk sesekali dengan spatula multicooker.
Langkah 3
Bilas dan urutkan soba. Juga lebih baik untuk mencuci ayam secara menyeluruh. Jika Anda tidak menyukai kulit ayam, Anda bisa memisahkannya.
Langkah 4
Tempatkan soba, ayam dan krim asam dalam slow cooker dengan bawang dan wortel. Tambahkan garam, rempah-rempah (disarankan campuran serbaguna atau bumbu ayam khusus) dan air. Campur semuanya dengan seksama dengan spatula.
Langkah 5
Nyalakan mode "Pilaf" selama 30-35 menit. Jika model multicooker Anda karena alasan tertentu tidak memiliki mode ini, Anda dapat menggunakan mode "Memanggang", "Buckwheat" atau "Groats", jangan mengurangi waktu.
Langkah 6
Setelah multicooker memberi tahu Anda tentang akhir mode dengan sinyal suara, buka tutupnya. Ayam juicy dan soba yang benar-benar kering sudah siap! Jangan ragu untuk meletakkan meja. Sebagai pelengkap, disarankan untuk menyajikan saus tomat atau saus tomat dan salad sayuran segar.
