Ada berbagai jenis kue keju dengan topping yang berbeda. Jika Anda menghubungkan imajinasi dengan persiapan kue keju, makanan penutup akan menjadi sangat indah sehingga dapat menghiasi meja pesta. Cheesecake dengan bintik-bintik adalah makanan penutup asli dan indah yang mudah disiapkan.
Itu perlu
- - 250 g kue;
- - 240 g krim asam;
- - 200 gram gula pasir;
- - 60 g cokelat hitam;
- - 50 gram mentega;
- - 2 telur;
- - 2 sdm. sendok bubuk kakao;
- - 1, 5 sendok teh ekstrak vanila.
instruksi
Langkah 1
Hancurkan cookie sekecil mungkin. Tambahkan 2 sdm ke dalamnya. sendok makan gula dan coklat bubuk. Campur, tuang mentega cair, aduk hingga rata.
Langkah 2
Lapisi loyang dengan minyak, alasi dengan perkamen. Letakkan adonan kue di bagian bawah, tekan dengan kuat.
Langkah 3
Buat krim kue keju. Kocok telur dengan gula, tambahkan ekstrak vanila, krim asam. Pindahkan setengah dari campuran ke wadah terpisah.
Langkah 4
Lelehkan cokelat dalam microwave, tambahkan setengah krim ke sisi, aduk.
Langkah 5
Tempatkan setengah krim ringan di dasar kue. Dengan krim cokelat kedua, buat kacang polong di atasnya dengan latar belakang putih - gunakan tas kue.
Langkah 6
Masukkan piring ke dalam oven, panggang selama 1 jam pada suhu 150 derajat. Satu jam kemudian, pea cheesecake sudah siap, Anda bisa langsung menyajikannya ke meja atau membiarkannya dingin.
