Apa yang bisa lebih sederhana dari kacang polong? Tampaknya dia masuk dan membelinya, tetapi tidak, karena seringkali kita menemukan tidak enak, kering atau manja. Ternyata Anda bisa memilih kacang polong yang baik bahkan tanpa membuka kalengnya. Dan itu sangat sederhana.
instruksi
Langkah 1
Lihat kelasnya. Jika kacang polong kelas satu, itu berarti mereka "serebral", mereka dibedakan oleh kelembutan dan rasanya yang kaya, jika kelas dua keras dan tidak terlalu enak.
Langkah 2
Lihat toplesnya, itu harus utuh. Pastikan tidak ada penyok atau tonjolan.
Langkah 3
Kocok kalengnya. Seharusnya tidak ada ketukan yang tumpul, jika ada, ini menunjukkan sedikit cairan dalam toples atau kekeringan kacang polong itu sendiri. Seharusnya juga tidak ada gemericik, jika ada, maka ada banyak udara di dalam toples, yang juga tidak baik.
Langkah 4
Dalam toples kaca, lihat penampilan kacang polong. Mereka harus utuh, hijau cerah, dan air garam harus bersih dan transparan.
Langkah 5
Perhatikan tanggal pembuatannya. Itu harus bertepatan dengan waktu panen dan musim gugur di akhir musim semi dan awal musim panas. Jika tidak cocok, maka kacang polong sebelumnya dibekukan atau direndam.
